“你點我查”是新形勢網絡餐飲食品安全監管方式的擴展和延伸，通過“你點我查”做到外賣點單、可見後廚；羣衆“點單”、立即檢查。羣衆點出想要檢查的外賣店鋪，市場監管執法人員立即現場檢查，讓羣衆從食品安全的“旁觀者”變成“參與者”、“監督者”，時刻守護人民羣衆“舌尖上的安全”。
成安縣市場監管局常態化開展網絡餐飲“你點我查”“直擊後廚”監督檢查行動。通過開展“你點我查”專屬徵集通道，積極徵集線索，並通過12315投訴舉報平臺、12345政務服務便民熱線、新媒體平臺等形式，梳理羣衆關注度高、檢查意願較強的入網餐飲商戶進行檢查。
成安縣市場監管局在“你點我查”行動中，特邀請人大代表、政協委員、羣衆代表共同參與，採取“四不兩直”方式開展現場檢查。自活動開展以來，已覈查入網商戶15家，重點核查“互聯網+明廚亮竈”在線運行質量，食材進貨查驗記錄、原料分區存放、廚房環境衛生、食安封籤落實等關鍵環節。
在監督檢查中查出，部分商戶雖已安裝攝像頭，但點位設置不合理、“明廚亮竈”未正常上線，消費者無法實時查看後廚操作，不能與“你點我查”活動無縫銜接；有的進貨臺賬記錄不全，食材溯源鏈條存在斷點；還有的生熟食材、葷素原料未嚴格分開存放，存在交叉污染風險。
目前，執法人員對現場排查發現食品安全隱患18條，已完成立行立改13家，責令限期整改2家。同時，及時向社會公開檢查結果，做到“檢查一處、公示一處、引導一片”。
下一步，成安縣市場監管局將以時時放心不下的責任感，持續做深做實“明廚亮竈”提質、“淨廚”提升、“你點我查”等重點工作，推動線上線下餐飲同標同質，構建“政府監管、平臺負責、商戶自律、羣衆監督”的共治格局，讓廣大羣衆每一次網絡訂餐都喫得更安心、更放心。（陳福明 封順廉）